Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrsmenge darf nicht überschritten werden. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.
Natto ist seit über 1000 Jahren in Japan als traditionelles Gericht bekannt. Zubereitet wird Natto aus eingeweichten und anschließend gekochten Sojabohnen, die über 2-3 Tage bei gleichbleibender Temperatur in einer Wärmebox durch die Zugabe der Bakterienkultur Bacillus subtilis fermentieren.
Das Natto-Gericht ist fertig, wenn die Bohnen von einem sichtbaren Film überzogen sind und Fäden ziehen. Europäische Geschmacksnerven sind nicht unbedingt begeistert von diesem traditionellen Gericht, denn es hat einen stark käsigen Geruch. Durch diese Zubereitung entsteht dann das Enzym Nattokinase.
Nattokinase ist eine sogenannte fibrinolytische Peptidase. Peptidasen sind Enzyme, die Proteine (Eiweiße) aufspalten können und diese anschließend in besser verdauliche Aminosäuren umwandeln.
Unsere Nattokinase-Kapseln beinhalten 100 mg Nattokinase und 2000 FU pro Kapsel. FU steht für die englischen Worte „fibrinolytic units“, also fribinolytische Einheiten und gibt die Enzymaktivität der Nattokinase an.
Unsere Nattokinase-Kapseln sind frei von Soja und Vitamin K1 und K2.
Es gilt zu beachten, dass Nattokinase nicht mit blutverdünnenden Medikamenten (z. B. Marcumar, ASS, Aspirin etc.) eingenommen werden darf!
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